3月18日下午,常州市中天实验学校在阶梯会议室召开后勤食堂职工会议,会议由校长蔡剑波主持,全体后勤食堂职工参加了本次会议。
首先,蔡校长以成都七中食堂事件为例,充分说明了食堂安全的重要性,并就目前食堂存在的一些细节问题加以提醒,要求食堂工作必须做到五几点:第一,管理人员思想上要重视,不得麻痹大意;第二,结合季节、活动等一些特殊时节,认真组织召开安全会议,提高全体员工的安全意识;第三,要完善相关制度并严格执行;第四,要规范、如实记录台账,实实在在记录好所做的事情;第五,要学以致用,将兄弟学校好的经验移植到我们食堂。
食品安全无小事,为确保学生饮食安全,身体健康,中天实验学校食堂从源头把关,每天选用新鲜食材,精心准备每一菜每一饭,将食堂建设成一个更安全、更规范、更令人满意的食堂。
(撰稿:赵安 摄影:朱威 审核:仇定荣)