《月令七十二候集解》载，
“小寒，十二月节。
月初寒尚小，故云，
月半则大矣。”
寒近极致也阳气萌动，
春天的脚步正悄然临近。
为进一步让孩子们了解中国传统文化二十四节气，常州市中天实验学校小学部开展了以小寒节气为主题的晨会活动，将食育与节气知识结合起来，渗透相关饮食文化。
小寒|三候
《逸周书·时训解》归纳“小寒三候”，即“小寒之日，雁北向。又五日，鹊始巢。又五日，雉始雊”。
古人认为大雁是顺阴阳而迁徙的候鸟，此时雁已感受到阳气的萌动，开始向北迁移。每年冬天小寒前后，天气寒冷，多刮北风，但此时阳气已动，鹊因感受到阳气增加而开始筑巢。古人认为雉乃文明之禽，阳鸟也。每到小寒节气，雉就会感受到阳气萌动，从而雌雄同鸣。
小寒|习俗
教师们利用生动形象的课件、多媒体动画为孩子们讲解小寒的气候特点以及相关的节气风俗。
置办年货，年味渐浓
正所谓“小寒大寒，冷成冰团”。生活上，除注意日常保暖外，进入小寒，年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。孩子们知道了在饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯逐渐成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
喝粥得福，驱寒强身
“小寒”节气中有一重要的民俗，吃“腊八粥”。在江苏，腊八粥分甜咸两种。甜粥加入胡桃仁、松子仁、芡实、红枣、栗子等。如果煮的是咸粥，则在里面加入青菜、木耳、油等。
煮食菜饭，健脾暖胃
古时候，南京人对小寒非常重视。老南京人一般会在此时煮菜饭吃。用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒，与糯米同煮，非常鲜香味美。
小寒|感悟
孩子们积极展示自己在这个时节的所见所闻，把所观察到的心得和体会与老师和小伙伴们分享，在欢乐轻松的课堂氛围中，孩子们都大有收获，他们纷纷表示二十四节气太有趣了，以后要多了解多学习这方面的知识。
厚冰池沼劲风寒，
松隐雪花画中看。
云空山青阳和转，
林花丽水冷梅妍。
尘清万里春知近，
月淡千峰品灿然。
景苑风竹芳意在，
篙莱丹碧破夕烟。
通过此次小寒节气晨会活动，孩子们加深了对二十四节气的认识和了解，感受到了节气变化之美，时节气候之妙。让节气知识融入孩子们的学习生活，可以激发他们探究民俗文化的兴趣，让他们感受到民族传统文化的博大精深从而成为传统文化的守护者和传承者。
（摄影：袁玉娟 撰稿：朱秋雨 审核：贺成燕）
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