一、指导思想
认真贯彻国家“安全第一、预防为主、综合治理"的安全生产工作方针，保 障学生食堂餐厅或教师餐厅人身财产安全，维护服务单位正常运作，做好用餐人 员意外伤害事故的应急救援、处理和善后工作，特制订本应急预案。
二、领导小组
食堂为职工意外伤害在服务单位领导的帮助下组织实施，成立食堂预防职 工意外伤害领导小组，各处负责同志为小组成员。
三、报告程序
1．职工发生或接到意外伤害事故报告后，知情者必须在第一时间向当班领 导报告。
2．当班领导接到意外伤害事故报告后，根据事故情况立即向上级领导和相关部门汇报。
3．对缓报、瞒报，延误有效抢救时间而造成严重后果的，将追究责任。
四、事故处理
1．接报后，领导小组成员在最短的时间内到达事故现场，组织抢救和事故 处理工作。
2．意外伤害事故发生，领导小组统一指挥，将伤者及时送往医院救治。
3．斗殴事件发生，领导小组应迅速控制局面，平息事态，及时将伤者送往
医院救治，将相关人员带离现场进行询问，收集有关证据，配合有关部门联合展 开调查。
5．如是社会人员来单位闹事且较为严重的，应立即拨打“110"报警。
五、善后处理
1．所有接待、调查、处理等情况应详细记录备案。
2．事故调查清楚，应立即形成调查报告，报相关部门。
3．在事实清楚、责任明确的前提下，领导小组指定专人与职工协调，处理
善后工作。对有经济困难的当事人，可予以人道救助；参保人员，由保险机构根 据参保人员的投保项目、责任和有关规定认定保险赔偿。
4．分管领导为指定对外新闻发布人，公布事故处置经过、结论等相关事宜。
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